Der Frühling ist da!

Zumindest heute. Der Sonntag macht seinem Namen heute alle Ehre.
Ich nutze das herrliche Wetter und sitze zum ersten Mal in diesem Jahr auf dem Balkon, und das sogar im T-Shirt! Trotz fehlender Balkonmöbel das Highlight dieses Wochenendes, das ich allein verbringen muss.

Mehr Meer

Ich hoffe, es wird nicht langsam langweilig, wenn ich ständig von Warnemünde berichte.

Am Donnerstag bekam ich spontan Besuch von Julia aus Berlin. Eigentlich hatte sie gar nicht direkt mich besucht, sondern Anke, eine „Couchsurfing-Kollegin“ von mir. Julia war eigentlich auf der Durchreise nach Dänemark und hatte eine Last Minute-Couch in Rostock gesucht und diese dann bei Anke gefunden. Dort konnte sie aber nur bis Donnerstag bleiben und ist dann mal -auf Ankes Empfehlung- zu mir „umgezogen“. Wir hatten eine tolle Zeit, waren gestern Abend beim wöchentlichen Couchsurfer-Treffen und heute nochmal in Warnemünde. Denn eigentlich kommt Julia aus Bayern und war diese Woche zum ersten Mal an der Ostsee (ja, das scheint im Moment sehr in Mode zu sein). Wir haben ein paar Touri-Langarm-Fotos gemacht und sind die Mole entlanggeschlendert. Dann gab's Fischbrötchen von einem Kutter und mittags mussten wir auch schon wieder zurück, da Julia ihre Mitfahrgelegenheit nicht verpassen durfte.

Steife Brise!

Touri-Foto mit "langem Arm"

Fruchtiges Hühnchen-Curry

Neulich habe ich Hühnchen-Curry nach eigenem Rezept gemacht. Und es war soooo gut. Hier das Rezept für 2-3 Personen:

• 3 Bananen
• 3 halbe Pfirsiche aus der Dose
• ca. 400g Hähnchenfilet (o.ä.)
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 Tassen Reis
• grüne Curry-Paste

Die Hähnchenfilets waschen und trockentupfen. Dann in kleine Stücke schneiden. Einen Esslöffel Currypaste und ein bisschen Öl in der Pfanne erwärmen und das Fleisch darin braten. Dann das Obst in kleine Stückchen schneiden und dazugeben. Die Kokosmilch dazugeben und kochen lassen.

Währenddessen den Reis kochen. Ich hab dafür einen coolen Reiskocher, ich liebe ihn! Das Curry abschmecken und zusammen mit dem Reis servieren. Et voilà!

Katja

Begrüßungsschild

Seit langem habe ich endlich mal wieder aktiv was zum Thema Couchsurfen beigetragen und die liebe Katja aus Leipzig zu Besuch gehabt. Donnerstag Nachmittag hab ich sie vom Bahnhof abgeholt und wir sind mit der Straßenbahn nach Hause gefahren. Leider fing es an zu regnen und wir konnten nicht mehr nach Warnemünde fahren, so wie wir es eigentlich vorhatten. Wir waren dann noch mit Chris einkaufen und haben anschließend alles für meinen geplanten Mädelsabend vorbereitet. Chris hab ich zu Dani geschickt und wir fünf Mädels hatten einen schönen Abend mit jeder Menge Chips und Schokolade. Am nächsten Tag hatte Katja ihr Vorsprechen an der HMT (Hochschule für Musik und Theater). Danach haben wir ein bisschen Sightseeing in der Innenstadt und am Stadthafen gemacht.

Marienkirche

Astronomische Uhr

Kröpeliner Tor

Australier können das besser

Am Stadthafen

Anschließend sind wir nach Warnemünde gefahren. Obwohl es schon stockdunkel war, war Katja total begeistert. Das erste Mal an der Ostsee! Wir sind bis zum grünen Leuchtturm auf der Mole gelaufen und haben am Strand kurz die Hand ins eisige Wasser gehalten. Leider war's zu dunkel für Fotos.

Wieder zu Hause gabs Chili con Carne und Dirty Dancing im TV. Samstag früh fuhr Katja mit einer Mitfahrgelegenheit wieder nach Hause und wir mit dem Auto nach Anklam.

Checker-Foto

Zwanzig12

Zum Couchsurfing hatte ich ja schon mal was geschrieben und da wir ja nun wieder ganz gut eingerichtet sind und uns eingelebt haben, sind wir auch wieder voll bei couchsurfing eingestiegen.
Einmal wöchentlich gibt es ein Treffen für alle Couchsurfer in/aus Rostock, und solche, die es werden wollen. Jedes Mal in einer anderen Location. So schlägt man zwei Fliegen mit einer Klappe: lernt nette Leute und gleich noch verschiedene Bars und Kneipen kennen.
Gestern waren wir im Zwanzig12, einer relativ neuen Bar. Sie befindet sich in einem alten Speicher in der Innenstadt Rostocks und ist sehr gemütlich eingerichtet. Von außen ahnt man gar nicht, dass es so groß ist. Die Gäste werden auf zwei Ebenen bedient und es gibt Getränke und Mahlzeiten, auch später am Abend. Ein Caipi kostet 5,90 €. Die Inneneinrichtung ist gemütlich mit viel indirektem Licht und großen Couchen. Leider war die Bedienung gestern etwas unterbesetzt und man musste ziemlich lange auf das Bestellte oder die Rechnung warten.
Aber trotzdem sehr zu empfehlen und auch mit mehreren Leuten sehr gut machbar. Es ist nicht so laut und man kann sich gut unterhalten.

Sonntagsspaziergang

Da heute Chris' einziger freier Tag war, haben wir die Zeit genutzt, einen schönen Winterspaziergang zu machen.
Zuerst sind wir nach Warnemünde gefahren und dort am Strand und an der Promenade entlang spaziert.

Teepott und Leuchtturm

Crushed Ice

Fähre nach Schweden

Polarforscher

Gebt Acht auf eure Fischbrötchen

Nach dem Meer folgte noch ein kleiner Waldspaziergang , bis das Schneegestöber zuviel wurde und wieder nach Hause fuhren. Nun gibt es noch schön heißen Apfelstrudel mit Eis.

Schoko-Zimt-Muffins

Ich habe zu Weihnachten das Backbuch „Muffins leicht gemacht“ bekommen und nun zum ersten Mal daraus gebacken. Schoko-Zimt-Muffins, jedoch in einer etwas abgewandelten Form. Das Rezept besagt folgendes:

• 225g Mehl
• 50g Kakaopulver
• 1 EL Backpulver
• ½ TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 120g hellbrauner Zucker
• 150g Zartbitter-Schokotröpfchen
• 2 Eier
• 250ml Milch
• 80g zerlassene Butter

Ich habe das Salz vergessen, ein Tütchen Backpulver genommen, einen ganzen Teelöffel Zimt und statt der Schokotröpfchen übriggebliebene Schokolade von Weihnachten zerkrümelt.
Das Ganze zu einem Teig verarbeiten, in Muffinförmchen füllen (bei mir kamen 16 Stück raus) und bei 200°C 20 Minuten backen.

WinterWonderland

Man mag's kaum glauben, aber die Gegend hier hat sich in ein Wunderland aus Schnee verwandelt.
Am Samstag Vormittag bin ich mit dem Zug nach Wismar zu Arwen gefahren. Sie hat mich vom Bahnhof abgeholt, wir haben den Stefan getroffen und sind zu dritt zum Brunchen zu Arwen gegangen. Das war sehr lustig. Den Samstag haben wir zumeist damit verbracht, auf ihrem großen Fensterbrett zu sitzen, Tee zu trinken und zu erzählen. Hach, so ein Fensterbrett hätt ich auch gern.
Sonntag Mittag bin ich dann wieder nach Hause gefahren. Es war tollstes Fotowetter und ich habe zum ersten Mal Fotos aus dem Zug heraus gemacht.

Sunrise

Diesen wundervollen Sonnenaufgang heute morgen über Rostock muss ich euch uuuuunbedingt zeigen!